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非金属矿物制品是一个广泛的类别，涵盖了由非金属矿物原料制成的各种产品，水泥是一种重要的建筑材料，通常是由石灰石、黏土和其他矿物经过混合、研磨和烧制而成的，由于其主要成分来源于矿物原料，水泥通常被分类为非金属矿物制品。
至于非金属矿物制品防水卷材，防水卷材是一种用于防水工程的材料，其材质可以是多种不同的非金属矿物材料，如防水材料可以是由高分子材料、橡胶、塑料等非金属矿物合成材料制成，并不是所有的非金属矿物制品都会被用来制作防水卷材，虽然水泥属于非金属矿物制品的一种，但关于水泥是否属于防水卷材的原材料并没有直接的关联，水泥主要用于建筑结构的构建和固定，而防水卷材主要用于建筑物的防水工程。
仅供参考，如需关于水泥和非金属矿物制品防水卷材更专业的信息，建议咨询相关领域的制造业专家或查阅相关文献资料。